El cobre es necesario en la formación de las células rojas de la sangre, el color del cabello y la piel, la producción de colágeno en todos los tejidos conectivos (piel, articulaciones, arterias, venas), el metabolismo de la proteína, la actividad de las enzimas, la salud del sistema nervioso y las funciones neuronales en los procesos del pensamiento, asiste en la producción de la energía celular, mantiene saludable el sistema inmunológico y los nervios, ayuda a la formación del hueso, por eso es tan importante en la prevención y tratamiento de la osteoporosis, mantiene la integridad del tejido conectivo del corazón.